لماذا القهوة الفيتنامية لأسواق الخليج وشمال أفريقيا؟
السعر: الروبوستا الفيتنامية أرخص بكثير من المناشئ التقليدية، وتعطي القوام والكريما التي تحتاجها خلطات الإسبريسو والقهوة التجارية. وفي سوق ينمو بسرعة مثل السعودية، الهامش مهم.
الثبات: نتعامل مباشرة مع المزارع في المرتفعات الوسطى ونفحص قبل الشحن، فتحصل على نفس جودة المحصول حاوية بعد حاوية.
الحجم: فيتنام ثاني أكبر منتج للقهوة في العالم والأولى في إنتاج الروبوستا، والإمداد متوفر طوال العام.
ماذا نوفر؟
| المنتج | الاستخدام الأمثل | الخيارات |
|---|---|---|
| روبوستا خضراء | خلطات الإسبريسو، القهوة التجارية، سريعة التحضير | درجات شائعة: حجم 16/18، مصقولة رطباً، طبيعية |
| روبوستا فاخرة (Fine) | خلطات أرقى بمرارة أقل | دفعات مختارة بعيوب أقل |
| أرابيكا المرتفعات | المحامص المختصة | مغسولة وطبيعية بكميات أصغر |
| محمصة / مطحونة | الموزعون بدون محمصة | درجة تحميص حسب طلبك |
| علامة خاصة | العلامات التجارية والمقاهي والفنادق | تصميم أكياسك، أكياس بصمام، علب |
كيف نضمن الجودة؟
- زيارات ميدانية للمزارع ومحطات المعالجة في المرتفعات الوسطى
- عينات وتذوق (Cupping) قبل اعتماد أي دفعة
- فحص الرطوبة وحجم الحبة وعدد العيوب مقارنة بالعقد
- فحص الأكياس والوزن والعلامات قبل الشحن
- وثائق التصدير كاملة: شهادة الصحة النباتية، شهادة المنشأ، شهادات الجودة والوزن
خيارات التعبئة
تُشحن القهوة الخضراء عادة في أكياس خيش 60 كغ، مع بطانة GrainPro محكمة اختيارية للحفاظ على الطزاجة، أو في بطانة حاوية للكميات الكبيرة. القهوة المحمصة تُعبأ في أكياس بصمام أحادي الاتجاه أو مفرغة من الهواء، وبعلامتك التجارية إن أردت.
لمن هذه الخدمة؟
المحامص وسلاسل المقاهي في السعودية والإمارات وقطر، والموزعون الذين يبنون علامتهم الخاصة، والمستوردون في المغرب والجزائر ومصر والمشرق الباحثون عن روبوستا بسعر منافس. اقرأ روبوستا أم أرابيكا للسوق السعودي.